Deigformemaskinen, kalt ¨bollemaskin¨har tilhørt Florvåg Bakeri, Florvåg.Tidligere eiere har vært: bakermestrene Eriksen, Heilevang og Uddal.Maskinen ble brukt til utforming av boller, småboller, fransbrød, rundstykker på 1950 og 1960-tallet.
Askøy Kulturvern og Historielag har til formål å fremme interessen for lokal historie og kulturvern, samle inn og ta vare på alt som har betydning for Askøy kommunes historie og som kan fortelle om folks livsvilkår gjennom tidene. Medlem av Landslaget for Lokalhistorie.
Eg ser at det er beskrevet at denne maskinen ble brukt på 50 0g 60 tallet. Eg arbeidet ved Florvåg Bakeri fra 1978 til 1980, og den var faktisk i bruk da også.
SvarSlett